青汁の効果と評判を紹介

冷凍と粉状の青汁の効果に違いはありますか?

冷凍と粉状の効果の違いはありますか?

 

 

粉状の青汁であっても、高熱処理を経ている青汁と、凍結後に真空状態で脱水されたりして高熱処理を経ていない青汁とに分けられます。

 

また、冷凍の青汁のうちでも、殺菌などの高熱処理の工程を経ていない青汁と、そうではない青汁とに分類できるのです。

 

 

高熱処理を経ていないほうがより多くの熱に弱いビタミンが残っている、といわれています。

 

そのため、他の成分などにもよりますが、1包により摂取できる熱に弱いビタミンCなどの栄養素の量に違いが出てくる場合があるので、表示成分や製法を気を付けて見てみましょう。

 

 

 

冷凍と粉状の青汁の利便性

当然ながら、粉末は混ぜて水に溶かす手間がかかりますし、冷凍は混ぜなくてよいのですが溶かす手間と保管する手間がかかります。

 

ちなみに、キューサイの青汁を例にとると、冷凍の青汁と粉状の青汁の栄養成分表示は、それぞれ下記のとおりです。

 

ケール青汁(粉末タイプ) 専用スプーン1杯(7g)あたりの栄養成分表示

栄養成分
  • エネルギー/21.4kcal
  • タンパク質/1.38g
  • 脂質0.29〜0.45g
  • 糖質/1.44〜2.33g
  • 食物繊維/2.40g
  • ナトリウム/20.3〜30.6mg
  • ビタミンC/98mg
  • ビタミンK/126〜186μg
  • カルシウム/100〜175mg
  • カリウム/163〜263mg

 

内容量

420g

 

通常価格

6,300円(税込)

 

1杯あたりの価格

約105円[専用スプーンすり切り1杯(約7g)あたり]

 

 

 

キューサイ青汁(冷凍タイプ) 1パック(90g)あたりの栄養成分表示

  • エネルギー/10.8〜20.7kcal
  • たんぱく質/0.81〜1.62g
  • 脂質/0.09〜0.27g
  • 糖質/2.0〜3.9g
  • 食物繊維/0.09〜0.36g
  • ナトリウム/24.3〜33.6mg
  • ビタミンC/168〜206mg
  • ビタミンK/49.5〜116.1μg
  • カルシウム/75.2〜187.2mg
  • カリウム/218〜259mg

※天然物を原料としているため、季節によって成分値は変動します。

 

内容量

630g(90g×7パック)×5セット

 

通常価格

5,500円(税込)

 

1杯あたりの価格

約157円[1パック(90g)あたり]

 

 

 

結論としては、保管場所を気にしなくてよく、持ち運びがよいので、職場や学校など家庭以外でも飲みたいという方は粉末状。

 

飲むのは家庭中心でより鮮度が高く、「青汁を飲んで健康に効いたー」という気分(フラシーボ効果)も得たい方には、冷凍タイプがよいかもしれません。

 

 

いずれにしても青汁は「毎日飲み続ける」ことが大切です。
あなたが毎日続けられるタイプの青汁を選ぶことをオススメします。

 

 

 

 

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「養生青汁」は飲みやすいので無理なく続けられます。
ミネラルやビタミンを豊富に含んだ大麦若葉を、朝摘みしてその日のうちに搾った青汁には大切な栄養素がたっぷり含まれています。

 

 

 

 

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